SEGURIDAD ALIMENTARIA |
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comedores industriales, geriátricos, clínicas, comedores escolares, restaurantes, supermercados y transportes). Asesoramiento en Buenas prácticas de manufactura (BPM), Prerrequisitos (PAS 220 o ISO/TS 22002-1, PAS 222, PAS 223), sistema HACCP según Codex Alimentarius, ISO 22000 y esquemas reconocidos por GFSI (BRC, FSSC 22000) |
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