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SEGURIDAD ALIMENTARIA

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  • Auditorías bromatológicas internas y externas
  • Asesoramiento a empresas alimenticias (caterings,
    comedores industriales, geriátricos, clínicas, comedores
    escolares, restaurantes, supermercados y transportes).
    Asesoramiento en Buenas prácticas de manufactura (BPM),
    Prerrequisitos (PAS 220 o ISO/TS 22002-1, PAS 222, PAS 223),
    sistema HACCP según Codex Alimentarius, ISO 22000 y esquemas reconocidos por GFSI (BRC, FSSC 22000)
  • Cursos para manipuladores de alimentos IN COMPANY
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